در سفر دبی برای تجربه بهترین غذاها و متفاوت ترین تجربه غذایی خود با دبی سفر و ۲۴ غذای برتر در دبی همراه باشید.
خرچنگ مرداب با سس فلفل سیاه در چاشنی فلفلی
شما باید بین پرداخت اجاره و صرف این غذا یکی را انتخاب کنید.این غذا، غذای ارزانی نیست. خرچنگ مرداب استرالیایی کاملا تازه و با خارج کردن از تانکر طبخ می شود به همراه چاشنی ها تند و شیرین و سس فلفل سیاه روغنی سرو می شود که هر کدام اینها گران قیمت می باشند. ظاهر غذا کاملا جذاب و اغوا کننده است و گوشت نازک و ظریف خرچنگ درون پوسته با هنرمندی قرارگرفته و با سس سنگاپوری بسیار خوشمزه شده است.
بی بی کیو هشت پا در سالن ناهارخوری ۱۰۱
غذای شاخص رستوران ۱۰۱ بی بی کیو هشت پا ی طبخ شده با کارامل است که خیلی بهتر ازآنچه که بنظر می رسد، خوشمزه است. قسمت آبدار و مغز آن به رنگ صورتی روشن و سفید است و با بهترین چاشنی ها، فلفل فرنگی و پیازچه و کاهو در اطرافش آراسته شده است. با تزیینات مخملی ترد و خوشمزه اطرافش،این یک غدای بسیار عالی به نظر می رسد که البته ارزان نیست.
تمپورای پوسته نرم خرچنگ در نوبو
خوراک خرچنگ بسیار خوشمزه با تزیین ساده و زیبا و تکه های ترد و شیرین که میان یک شمع قرار داده شده و اطراف آن با دقت کامل تزیین شده است.بدون در نظر گرفتن خوشمزگی این غذا،واقعا بسیار زیبا و قشنگ است.
خوراک اردک ترد و سالاد پوملو در Hakkasan
اسیدیته سالاد پوملو که با سبزی تازه تزیین شده کاملا چربی اردک ترد را کاهش می دهد و به معنای واقعی غذا خوردن را به یک لذت تبدیل می کند. کاج آجیلی و اناری محلی آن نیز با زیبایی تمام آراسته شده است.
Burrata و گوجه فرنگی های کوچک خانگی
این سالاد تازه وخوشمزه، بهترین burrata یی بود که در دبی می توان امتحان کرد و در واقع ممکن است بهترین مزه (طعم) در جهان باشد.این سالاد یکی از غذاهای پرفروش رستوران است.
ماهی مرکب ترد با فلفل سبز و لیموترش در زوما
هیچ چیز مثل یک ظرف کاملا پر از یک وعده غذایی در یکی از بهترین رستورانهای ژاپنی شهر نمی شود.ماهی مرکب به ندرت به این خوبی آماده می شود.
Moussaka در رستوران الیا
بر اساس روش های سنتی و در ظروف کلاسیک یونانی در حاشیه نهر دبی ترکیب خوشمزه ای از گوشت گاو، گوشت بره و بادمجان چرخ شده، با سس بشامل خامه طبخ شده است.باید آن را امتحان کنید.
کیک خرچنگ، پنیر چدار و مینی همبرگر کی جن ادویه دار در Siddharta
این ظرف مینی همبرگر گوشت گاو معمولی را بصورت میله ای ارائه می کند.خرچنگ پوسته پوسته شده در دهانتان ذوب می شود و توسط سبزیجات ترد، این خوشمزگی، تکمیل شده است.
COD بخار پز در اغذیه فروشی Frioul
این غذا در ظروف براق و گرانقیمت و بهمراه آبلیمو و سبزیجات که مورد علاقه ماست، سرو می شود. گوشت ترد و نرم آن با تکه از سیب زمینی لیونایز مزه ای بی نظیر را ایجاد می کند.
تاکوس ماهی ترد در رستوران و سالن مکزیکی مدرن
سرخو تازه با خمیر تمپورا و چیپس همراه با سس تارتار، فلفل مکزیکی، کلم و خیار شور، شما را محو خود خواهد کرد.
ده پای کبابی در باراکودا
متخصص در غذاهای دریایی مصری و عربی،در جاده ساحلی پر رفت و آمد که اکثرا درآن غذاهایی که با ماهی درست می شوند، فوق العاده است. ظرف ده پا کبابی به همراه سبزیجات ،چاشنی ماهرانه و در حالیکه کمی نیم سوز شده است، غذایی استثنایی است که همیشه به آسانی در دسترس است.
خرچنگ با پوسته نرم بهمراه گشنیز و فلفل در لانگ یین
غذایی ترد و معطر، اما از همه مهمتر به اندازه کافی نرم که دندانتان می تواند در آن فرو رود، این غذا از بچه خرچنگ که به خوبی با یک خمیر پوشش داده شده و با گشنیز تازه تزیین شده وقطعات کوچکی از فلفل را با خود به همراه دارد، سرو می شود.
مینی همبرگر آنگوس سیاه و سفید در لئوپولد لندن
در این رستوران هرچند زمان حاضر شدن غذا طول می کشد اما در نهایت از غذایی که آورده می شود راضی خواهید بود.دو همبرگر آنگوس سیاه و سفید مینیاتوری که از بیکن گوشت گوساله و پنیر چدار در نانی با دانه خشخاش تازه و سس کباب که در ظرف کاملا به چشم می آید،سرو می شود.
مک و پنیر در پاک کات ولفگانگ
برای قرار گرفتن مک و پنیردر منوهای دبی، یک سال تلاش شده است، این ظرف از آشپز اتریشی تحسین شده، ولفگانگ پاک یکی از بهترین نمونه برداری های انجام شده است.به زیبایی ماکارونی اعلا با پنیر با کیفیت بالا و به مقدار زیاد باهم ترکیب شده اند،به علاوه با استفاده از پودرهای سوخاری تست چرب،معطر و خامه ای طبخ شده است.
پودینگ تابستانی در رودز W1
این پودینگ انگلیسی زیبا وساده توسط آشپز چیره دست بریتانیایی گری رودز طراحی شده است.پوشش مانند کیک نان نرم به همراه آب میوه است،در حالی که در داخل آن، شما مقدار زیادی توت جنگلی تازه،چاق و چله، ترش و شیرین پیدا خواهید کرد.
گوشت دنده گاو دودی شده به مدت شش ساعت در ریب فوما
این برش زیبا از گوشت گاو با دقت تمام دودی شده و کاملا خوش مزه به نظر می رسد و شما به راحتی می توانید هر آنچه که در خوشمزه تر شدن این غذا کمک می کند را به آن بیفزایید.
لنکشایر پنیر و سوسیس سبزیجات در سنس
در این ظرف، شما برخی سبزیجات مورد علاقه گیاهخواران را پیدا خواهید کرد – اما مطمئنا این سبزیجات برای شما ناخوشایند نخواهد بود. این استوانه های بزرگ که در آنها خامه با گیاهان معطر تازه و پنیر ترش لنکشایر ترکیب شده، به صورت کاملا منسجم تهیه و طبخ شده است.
ترافل لابن و سبزیجات در Qbara
الهام بخش این غذای پر پیچ و تاب، آشپز کالین کالگو می باشد.لابن، قارچ خوراکی دنبلان سیاه و سفید منجصر بفرد عربی است.حرکتی شبیه چمچه زنی، معجون رنگارنگ پر از سبزیجات را ایجاد می کند که در میان یخ سرو می شود و به گونه عجیبی شگفت انگیز است و فقط می توان از تعجب انگشت به دهان ماند.
Kunafa manakish در وود
دسر عربی کلاسیک این مغازه manakish را مخلوطی از شربت، شکر قهوه ای و پنیر، ساندویچ با خمیر برشته را تشکیل می دهد و یکی از با شکوه ترین دسر های شیرینی است که می توان امتحان کرد.اگر فقط کمی به آن دارچین اضافه کنیم، از آن می توان به عنوان بهترین دسر در جهان یاد کرد.
گوشت گاو سرخ شده در روغن با پنج ادویه در Wok
این ظرف از چند بخش که ممکن است عطر و طعم های متفاوتی داشته باشند،تشکیل شده است.تکه های ضخیم گوشت گاو که با ادویه جات معطر آسیایی به خوبی معطر شده اند وبه سبک ناهارخوری اینجا (تاپاس) سرو می شود.هر چند خوردن آن کمی پر سر و صداست ،اما کاملا فوق العاده است.
مرغ کره ای در وارپ و رول Haandi
تکه های مرغ به همراه مقدار کمی خامه به میزان مناسب درون کره سرخ و پخته می شود. برای پیدا کردن یک مرغ کره ای، بهتر است در دبی جدید به دنبال آن بگردید.
خرچنگthusar در کالیکات پاراگون
این غذا در ظروف سفالی کوچک ودر حالیکه خرچنگ هنوزدر پوسته خود قرار دارد و روی پوسته آن با نارگیل تزیین شده است،سرو می شود.غذا کمی شلوغ به نظر می رسد اما ما قول می دهیم،که این غذا ارزشش را دارد.
سالاد پیر در شیرینی پزی Choix و رستوران پیر Gagnaire
نام پیر گگنایر، آشپز سه ستاره خوشمزگی این سالاد را که از کاهودرست شده، تضمین می کند. این سالاد در یک کاسه چند وجهی کاملا بافت شده،به همراه مقدار کمی آلوئه ورا و پوست مرغ سرو می شود.
امرالد (سبزی)شیخ در اغذیه فروشی Omnia
در میان مقدار زیادی از شیرینی های خوشمزه بر روی ویترین، شما مقدار زیادی از شیرینی های تر، خامه ای، شکری و شیری را می توانید پیدا کنید.این کلوچه میوه ای کوچک سبزرنگ پر از کاستارد، و در عین حال آوکادو و نارگیل را امتحان کنید.
با تجربه این ۲۴ غذای برتر در دبی سفر خود را بیاد ماندنی کنید.