تعداد رستوران چینی در کشور ما زیاد نیست و همین تعدادی هم که فعال هستند، شیوه تهیه و مواد اولیه و کیفیت نهایی غذای آنها چندان بالا نیست. به همین خاطر بسیاری از علاقمندان به غذاهای چینی بدنبال رستوران های خوب چینی در کشور های همسایه و توریست پذیر هستند. در اینجا ۱۰ رستوران چینی برتر در دبی را برای شما معرفی میکنیم.
چاینا سی- China Sea
بیش از آنکه تصورش را بکنید، این رستوران عجیب و غریب در دیرا بین مهاجران چینی و به خاطر غذای خوبش، مشهور است: شما در دبی تجربه خوردن ناهار در یک رستوران معتبر در سرزمین اصلی چین را خواهید داشت. مخزن غذاهای دریایی زنده در ورودی مهمانان، دکور عجیب و غریب دارد. منوی این رستوران بزرگ است و غذاهای خوشمزه ای از جمله خیار دریایی سرخ شده، غذاهای دریایی و سبزی و غذاهای دریایی بخار پز، کوفته، چتر دریایی سرخ شده در روغن شگفت آور، ریشه های کوچک و پرپیچ و تاب که با حساسیت تمام آب پز یا در روغن جوانه لوبیا سرخ شده، را در خود دارد. خرچنگ لجنی تازه در مقایسه با مکان های دیگر شهر قیمت بالاتری دارد، بصورت آب پز یا سرخ شده در روغن و فلفل به همراه نان خمیری و سس سرو می شود. گزینه های گیاهی هم شامل کرفس و بادام زمینی سرخ شده در سیر، که به کمال پخته شده باشد، است. اگر شما در خوردن بی پروا هستید، نباید در انتخاب خود اشتباه کنید.
این رستوران هر روز از ۱۰٫۳۰ صبح تا نیمه شب باز است.دیرا، خیابان آل مکتوم
با- Ba
یک پیشنهاد مناسب برای صرف ناهار با فرمانت چوبی و یکی از روستورانهای چینی در شهر است.این رستوران دو سطحه، دکور چشمگیر و روشنی برای ساخت یک فضای رمانتیک دارد. برای خنثی کردن تهویه مطبوع خنک،خوردن یک سوپ، که ونتون میگو با چاشنی براث است می تواند یکی از گزینه ها باشد. یک انتخاب سبکتر(ارزانتر)، از جمله برای افراد حساس می تواند سیومای مرغ با ماهی قزل آلای کوچک و رولت پیچ پیچی و همچنین نان بخار پز باشد. انتخاب غذای اصلی از منو با وجود خیار دریایی و صدف آبالون در منو و همچنین یک خرچنگ فلفلی سرخ شده، خرچنگ بخار پز و یک ظرف گیاهی خوشمزه بادمجان سرخ شده در روغن و ورز داده شده با فلفل خشک و بادام زمینی، می تواند هیجان انگیز تر باشد. همچنین این رستوران با دسرهای خود مانند شکلات بادام زمینی با کارامل شکلاتی یا بستنی کارامل انگشتی نمکی شما را غافلگیر خواهد کرد.
این رستوران از شنبه تا سه شنبه از ۷ صبح تا ۱۱٫۳۰ عصر و از چهار شنبه تا جمعه از ۷ صبح تا نیمه شب باز است. نخل جمیرا، نخل فرمونت
هاکاسان- Hakkasan
می توان انتظار داشت، صرف شام در این رستوران چینی معاصر یک تجربه قیمتی باشد. صندلی ها در غرفه هایی با محیط های کم نور چیده شده اند که آن را برای یک قرار ملاقات یا مناسبت های خاص ایده آل می کند. همه اجزای رستوران مانند اردک پکن با خاویار بلوگا سلطنتی و صدف آبالون ملایم پخته ژاپنی، شما را محو ظرافتهای خود می کند. برای کسانی که میخواهند هزینه کمتری را متقبل شوند، هاکا دیم سام پلاتر به همراه کمی کوفته تازه گوش ماهی، میگو و پیاز کوهی و سی بیس می تواند مناسب باشد. به همین ترتیب، سالاد اردک ترد با پوملو، مهره کاج و موسیر ترد و موریش به همراه مرکبات است که کاملا چربی اردک را رفع (جبران) خواهد کرد.در ظروف استاندارد چینی، ابتکاراتی به خرج داده شده از جمله قرار دادن نان کنجد تست ومیگو با فویگرس، و همچنین یک عدد خرچنگ سرخ شده در روغن و فلفل که گوشت خرچنگ به طور کامل از خرچنگ جدا شده و مابقی بدن آن آغشته به سس فلفل است.
این رستوران هر روزه از طلوع آفتاب تا ۴ صبح و ۷صبح تا ۱ بامداد باز است.جاده شیخ زاید، برجهای امارات جمیرا
رویال چاینا- Royal China
یک آشپزخانه با گرمایش زغالی به روش شرقی به همراه یک تالار با زمینه قرمز روشن، این رستوران چینی با کلاس و وارداتی از لندن را تشکیل داده است. لوستری مانند چتر دریایی در تالار آویزان است که هم برای ناهار و هم هنگام شام روشن میشود. سفارشات غذایی در اینجا بسیار ساده و به دور از هرگونه تجمل و با خدماتی دوستانه، ارائه می شود.شما می توانید زمانی را که برای آماده شدن غذا منتظر می مانید را با سفارش چای گل یاس و نوشیدن آن پر کنید.فلفل و نمک با تکه ای ازمیگو و سبزیجات ترکیب شده و غذایی مخصوص این رستوران را برای مهمانان فراهم می کند.نمک و فلفل به ماهی مرکب در حال سرخ شدن افزوده می شود و سایر چاشنی ها نیز به آن (ماهی) افزوده می شود.اردکی که با چاشنی ها معطر شده و کاملا با چاقو ورز داده شده در روغن سرخ شده و ترد می شود. برای سبزیجات، چند گزینه از جمله بوچوی با سیر و قارچ سرخ شده با سس صدف وجود دارد.
این رستوران هر روز از ۱۱٫۳۰ صبح تا ۱۱٫۳۰ عصر باز است. ساختمان شماره ۴DIFC.
شنگ پلازا- Shang Palace
اگر شما به دنبال برای یک وعده غذایی مناسب و معقول چینی در دیر و دبی جدید، جاییکه اکثر رستوران های شرق دور در آن قرار دارند میگردید، کاخ شانگ( شانگ پلازا) را باید در لیست خود قرار دهید. این رستوران ها با دکور سنتی، میزهای گرد ناهار خوری و کیفیت مواد غذایی خود،احساس مثبتی را به شما القا می کنند. پلاتر(دیس) مخلوط و اشتها آور ایده آلی برای مهمانان فراهم شده است که شامل وعده کوچکی از مرغ کبابی با ذرت، چتر دریایی ترشی با سس تند، خیاردریایی و گوشت دنده گاو است. اردک پکنی و پنکیک به دقت و مهارت آماده شده که نشانه مهارت آشپز آن است.خدمات انقدر دوستانه و لذتبخش است که ممکن است رستوران را با مهمانی های غیررسمی اشتباه بگیرید.همچنین انواع ظروف از جنس خاک رس برای سرو شاه گوش ماهی با مارچوبه و قارچ خوراکی دنبلان سیاه و سفید و بادمجان با میگو با سس تند وجود دارد.
این رستوران از یک شنبه تا جمعه از ۱۲٫۳۰ ظهر تا ۳ عصر و ۷ عصر تا نیمه شب بز است و یک شنبه ها ۱۱ صبح تا ۳ عصر و ۷ عصر تا نیمه شب باز است. جاده شیخ زاید، هتل شانگری لا
چاینا کلاب- The China Club
غرق در نور طبیعی و کنگره ها، هر مجموعه از میز وصندلی ها درغرفه خصوصی قرار دارند.این رستوران، جایی مناسب برای صرف ناهار در رادیسون بلو دیراست و یکی از قابل اعتماد ترین رستوران های چینی شهر است. مواد غذایی ( وعده های غذایی ) آن به گونه ای است که تا حد زیادی شما را به برگشت و صرف دوباره آنها تهییج می کند. خرچنگ سرخ شده با پیاز بهاره و زنجبیل کاملا پخته؛ قطعات دم خرچنگ که هنوز هم تازگی پوسته آن، به خوبی هویداست، ظرف پذیرایی را بیش از حد سنگین می کند. مقدار زیادی از غذاهای گیاهی، مانند لوبیا آب پز با سرخ شده با ترشی چینی و بادمجان سرخ شده و موریش سیچوان معطر وجود دارد. برای صرف دسر شما منتظر نخواهید ماند و دسر این رستوران آنقدر خوشمزه است که می بایست مراقب انگشتانتان باشید.کرم (بستنی) خنک و روح افزای نارگیل و مروارید درخت ساگو فقط بخشی از این دسر ها هستند.
این رستوران هر روز از ۱٫۳۰ ظهر تا ۳ عصر و ۷٫۳۰ عصر تا ۱۱ شب باز است. دیرا، جاده بنی یاس، هتل رادیسون بلو دیرا
هات پات ژیائو وی یانگ- Xiao Wei Yang Hotpot
هنگامی که شما درشیائو وی یانگ قدم می زنید، بلافاصله مشخص می شود که این یکی از جواهرات پنهان دبی است: رستوران جمع و جور و ردیفی از میز و صندلی ها. یک سوپ را انتخاب می کنیم – که در یک ظرف فلزی بزرگ که بروی سینی داغی قرار داده شده آورده می شود -و لیست بسیار طولانی از مواد تشکیل دهنده آن شامل همه چیز، از ماهی، صدف، کوفته و تقریبا همه نوع گوشت، سبزیجات، رشته فرنگی، توفو و غیره می شود. تمام گزینه های منو تازه، با طراوات و بصورت خام هستند که پخته شده و به سر میز آوره می شوند. علی الخصوص برش نازکی از گوشت گاو، قارچ اینوکی و رشته فرنگی تازه فوق العاده هستند. رشته فرنگی هرگز خیس نمی خورد و آشپز گوشت گاو آبدار را در قارچ و چاشنی های معطر که طعم ملایم دیوانه کننده ای دارند، می پزد و فقط یک گاز از آن کافی است تا غرق لذت خوردن آن شوید. پیشخدمت ها واقعا مهمان نواز هستند و منو را به همراه راهنمایی های خود عرضه می کنند. محل استقلرا این رستوران کاملا اصیل است اما واضح است که جذابیت این رستوران بخاطر غذای خوشمزه آن و مشتری مداری اش می باشد.
این رستوران روزانه از ۱۱٫۳۰ صبح تا ۱ نیمه شب باز است.. نهر دیرا دوبی، نزدیک رادیسون بلو، دیره، جاده بنی یاس مکانهای دیگر: شهر بین المللی(۰۵۰۱۵۱۷۲۲۸)، ماریانای دوبی
یووان- Yuan
خود را به دور از گزینه های صرف ناهار( غذا) در آتلانتیس در نظر بگیرید. ورودی مستقل این رستوران با نخل تزیین شده و انچنان که انتظار می رود،عروسکهای چینی زیبا و به سبک چینی سالن آن و دکورش را خیره کننده ساخته اند.کنگره هایی گسترده با آمیزه ای از صدف مروارید خاتم بر روی یک پلت فرم روشن در رستوران اجرا شده، کناره صندلی های آن رستوران که برای یک پادشاه مناسب است(شاهانه)،نوارهای نقره ای زیبا آویزان به پارچه های ابریشمی گل برجسته آبی رنگ مزین شده اند. مواد غذایی مناسب و معقول است، اما قیمت های آنها زیاد است و میگو جون متشکل از سخت پوستان بزرگ که در یک طعم دهنده جون خوابانیده شده، می تواند برای شروع مناسب باشد در حالی که پیراشکی میگو بخار پز با خردل زرد خوب به گونه ای که اصلا مزه خردل حس نشود نیز گزینه بدی نیست. غذاهای دیگر شامل سالاد مرغ ترد با پوملوبا آلو انبه و انتخاب ظروف رسی، از جمله بادمجان و کشک لوبیا ی پخته شده با سس فلفل سیاه و سفید از گزینه های متوسط غذایی این رستوران هستند. دسر مبتکرانه و کاملا برتر است، به ویژه در حوزه تمشک و پنیر کف آلود.
این رستوران شنبه ها از ۱۲٫۳۰ صبح تا ۴ عصر و ۶ عصر تا ۱۱ عصر؛ پنج شنبه ها از ۱۲٫۳۰ صبح تا ۴ عصر و ۶ عصر تا ۱۱٫۳۰ عصر؛ جمعه ها ۶ عصر تا ۱۱٫۳۰ عصر باز است.نخل جمیرا، نخل اتلانتیس(. شعبه: Dhs188(برای نوشیدنی های سبک)
ژنگ هی ایز- Zheng He’s
تزیینات عاشقانه این رستوران چینی در آبراه مینا عبد السلام، آن را به یکی از محبوب ترین رستوران های چینی در شهرتبدیل کرده است. مواد غذایی خوب و فضای آرام ودکوری با دورنمایی از شرق دور شما را بیش از پیش مدهوش میکند. با کمی جستجو در منوی غذاهای بخار پز به غذاهایی از جمله خرچنگ و قارچ خوراکی دنبلان و یا اسفناج و خرچنگ های کوچک که در بالای هر کدام یک برش نازک از هویج قرار داده شده بر می خوریم که می توان از کیفیت غذای ان مطمئن بود. خرچنگ با پوسته نرم ترد سرخ شده در روغن نیز برای شروع بد نیست. همراه با انبه سبز، گشنیز،آلو ترش ، که قلب شما را هیجان زده خواهد کرد. انواع سوپ غیر معمول از جمله گوشت گاو چرخ کرده با لوبیا و کشک کدو تنبل وسوپ غذاهای دریایی در اینجا سرو می شود و همچنین قسمت هیجان انگیز منو شامل فیوگرس پخته وصدف آبالون است.برای دسر گزینه های وسوسه انگیزی مانند ژله علف لیمو سرد با میوه اژدها و شربت لیمو پیشنهاد می شود.
این رستوران هر روز از ظهر تا ۲٫۳۰ عصر و ۷ عصر تا ۱۱٫۳۰ عصر باز است. ام سکیم، مدینه الجمیرا، مینالسلام شعبه: Dhs425( برای نوشیدنی های سبک)، DhS525(با نوشیدنی خانگی). جمعه ۱۲:۳۰-۴ عصر.